„Koupíme kozu. Chlív máme. Výběh doděláme.“
A jak statkářka řekla, tak statkář udělal.
No dobře, takhle jednoduché to nebylo. Pravda statkářka si usmyslela kozy, ale statkář musel chlív nastávajícím hostům přizpůsobit. A tak s pomocníkem Pavlem po večerem stloukali kozí příbytek. Až jsme jednoho podzimního večera přivezli dvě kozy, údajně březí.
To byla pohoda. Stará stodola plná sena, dvě miloučké kozy v očekávání a zima na spadnutí. Co taková koza potřebuje jsme věděli teoreticky velmi dobře. Za jak dlouho porodí jsme mohli jen odhadovat. Nakonec po prostudování kvalitní kozí literatury jsme rozhodli, že bio kozy potřebují pohyb, aby přece porodily snadno a bez obtíží. To je jasný. A tak nebylo zbytí a vypustili jsme je na dvůr, který do podzimu sloužil jako zahrada (tedy oploceno, pěkný trávník a děti hrající si honěnou). No prostě si teď budou hrát děti na trkanou no.
Kozy si zimu náramně užily a na jaře jsme očekávali kůzlátka. Když nepřicházela, začalo to být divné. Tlusté (vyžrané) kozy začaly ztrácet zimní srst a najednou už vůbec tlusté nebyly. Kůzlata nakonec taky nebyly. A jelikož koza má říji sezónně, ten rok už jsme měli smůlu. Ale naději jsme neztratili, seno ve stodole sotva ubylo, a tak na další zimu opět bude. Kozy jsme naučili na přivázání na kolík a spásají pěkné kruhy a kupodivu jim to vůbec nevadí. A navíc jsme podnikli první kroky k založení jejich vlastnímu výběhu, takže zahrada na dvoře taky bude.
Takže co vlastně taková bio koza potřebuje?
Dle našich zkušeností jim přes léto stačí dostatek pastvy (ať už budou ve výběhu nebo jim budete denně nosit nasekanou trávu). Když vidíme, jak ve výběhu skotačí, běhají a hrajou si, rozhodně bychom je nechtěli mít celoročně ve chlívě. Bylo by jim smutno a nuda.
V zimě si vystačí s kvalitním senem a nějakými zeleninovými zbytky z kuchyně. Občas dostaly nějaký tvrdý kousek pečiva, ale to je pro ně spíš pamlsek a prý by toho neměly sníst moc, aby se nenadmuly. A to mi přece nechceme. A samozřejmě dostatek vody.
No a co potřebuje březí koza, to si povíme příště.