Zdravá domácnost

  • Sběr bylin – vše co bys měl/a znát

    Sběr bylin – vše co bys měl/a znát

    Znáš to, jdeš na procházku a „hele, tuhle znám, ta se prý hodí do čaje“ sebereš bylinu a celou cestu ji neseš v kapse. Ale jaké jsou základní důležitá pravidla, která nám pomohou zachovat léčivé účinky, vůni, barvu atd.? Jak sbírat Nejjednodušší je byliny trhat rukama. Ale některé jemné byliny je lepší stříhat nůžkama,…

  • Nejdostupnější bylina

    Nejdostupnější bylina

    Roste skoro všude 🌿 a je nadupaný vitamíny. Maliník obecný (nebo také ostružiník maliník 🤔) Perfektní bylina pro každého. 🌱 ☘️ Díky velkému obsahu tříslovin pomáha proti průjmu a obecně podporuje dobré trávení.☘️ Pomáhá vylučování vody z těla.☘️ Obsahuje množství vitamínů – C, A, vitamíny skupiny B.☘️ Pro ženy je úžasný jak pro podporu…

  • Microgreens – malé, ale plné síly

    Microgreens – malé, ale plné síly

    Microgreens jsou čím dál více populární díky jejich obsahu mikroživin. Jakmile se něco stane „trendy“ na sociálních sítích, je toho všude plno. Ale víme vůbec, proč bychom microgreens měli zařadit do svého jídelníčku?

  • Zakládáme záhony

    Zakládáme záhony

    V loňském roce jsme se dohodli, že by to opravdu chtělo něco pořádnějšího. A že přece když máme takového prostoru, měli bychom si většinu sezónní zeleniny pěstovat sami. Pan statkář na jaře nelenil a opravdu stvořil obrovský záhon. Hurá! Rajčata konečně nebudou v těch hnusných plastových pytlích. Od jara jsme měli plné ruce práce…

  • Kopřivová výzva

    Kopřivová výzva

    Určitě jste slyšeli o úžasných účincích kopřivy na zdraví. Ale proč se zabývat žahavou kopřivou a nezaměřit se na jiné příjemnější stejně blahodárné byliny? Tak především pro její dostupnost. Kopřiva je plevel, který roste na rumištích, příkopech, podél cest, ale i na zahrádkách a loukách či lesíkách. Pro její léčivé účinky se sbírá list,…

  • Bylinkové záhony 5x jinak

    Bylinkové záhony 5x jinak

    aneb Bylinky do každé zahrádky Čaj z čerstvých bylin, maso na bylinkách nebo voňavý koutek na zahradě či terase. Snad sen každého milovníka přírody nebo dobré voňavé kuchyně. Jaké máme možnosti? A co pro pěstování bylin potřebujeme? Právě teď je čas začít. Bylinky v plechovkách a hrnečkách Pro začínající zahradníky je ideální vyzkoušet si…

  • Domácí čističky aneb chov bakterií

    Domácí čističky aneb chov bakterií

    Zdravý septik nezapáchá Máte doma ČOVku nebo septik? Takže chováte breberky. Jó takový chov musí probíhat správně. Pokud totiž mikroorganismy v naší čističce nekrmíme správně, pak umírají a čistička nefunguje správně. Když jsme se nastěhovali na statek, nevěděli jsme vůbec nic o tom, jak se o septik starat. Věděli jsme jen, že se musí…

  • Filmový maraton pro odvážné

    Filmový maraton pro odvážné

    Takové statkářské lenošeníčko S panem statkářem jsme úspěšní peciválové. Především v zimě, kdy zahrada spí a prací kolem domu je méně. V této době často trávíme večery sledováním filmů nebo inspirativních dokumentů. Jelikož nás hodně zajímá téma životního prostředí, za těch několik let společných večerů jsme zkoukli pěknou řádku dokumentů. Pokud se necháte inspirovat,…

  • Pečený cheescake s rebarborou

    Pečený cheescake s rebarborou

    Když máte doma novorozence, tak jde všechno ostatní stranou. Jenže ta rebarbora je fakt velká a byla by škoda ji nesklidit. Chuť na sladké taky nechybí. A k tomu slaví pan statkář narozeniny! To by bylo, aby nebyl alespoň symbolický dort. A tak dnes rychlá pochoutka. Suroviny (dortová forma 28cm): Korpus: Krém: 1) Všechny…

  • Nechceme platit za plasty

    Nechceme platit za plasty

    Už delší dobu jedeme na vlně bez obalu. Je to móda v ekologii, tak jdeme do toho ne? Tedy převážně se snažíme eliminovat jednorázové plasty. Jak mít zero waste domácnost se dočtete v mnoha publikacích od zahraničních i našich autorů. Znáte jistě Bez obalu od Barbory Tlusté nebo Život skoro bez odpadu od trojice…