Petra

  • Filmový maraton pro odvážné

    Filmový maraton pro odvážné

    Takové statkářské lenošeníčko S panem statkářem jsme úspěšní peciválové. Především v zimě, kdy zahrada spí a prací kolem domu je méně. V této době často trávíme večery sledováním filmů nebo inspirativních dokumentů. Jelikož nás hodně zajímá téma životního prostředí, za těch několik let společných večerů jsme zkoukli pěknou řádku dokumentů. Pokud se necháte inspirovat,…

  • Pečený cheescake s rebarborou

    Pečený cheescake s rebarborou

    Když máte doma novorozence, tak jde všechno ostatní stranou. Jenže ta rebarbora je fakt velká a byla by škoda ji nesklidit. Chuť na sladké taky nechybí. A k tomu slaví pan statkář narozeniny! To by bylo, aby nebyl alespoň symbolický dort. A tak dnes rychlá pochoutka. Suroviny (dortová forma 28cm): Korpus: Krém: 1) Všechny…

  • 10 způsobů jak zabavit děti

    10 způsobů jak zabavit děti

    – šťastné děti, spokojení rodiče – Zábava na doma Zpívejte, tancujte Udělejte dětem doma diskotéku. Zazpívejte si s nimi oblíbené písničky. Udělejte koncert. Pokud děti znají písničky ze školky, ať vám koncert připraví sami. Nebo dětem pusťe lidové písně z internetu. Vyrábějte, malujte Nejjednodušší je, dát dětem do ruky štětec, pastelky, fixy a dát…

  • Nechceme platit za plasty

    Nechceme platit za plasty

    Už delší dobu jedeme na vlně bez obalu. Je to móda v ekologii, tak jdeme do toho ne? Tedy převážně se snažíme eliminovat jednorázové plasty. Jak mít zero waste domácnost se dočtete v mnoha publikacích od zahraničních i našich autorů. Znáte jistě Bez obalu od Barbory Tlusté nebo Život skoro bez odpadu od trojice…

  • Statkářova lékárna I.

    Statkářova lékárna I.

    Kašel – nachlazení Když přijde na věc a člověk potřebuje posílit tělo i duši, je potřeba pořádná zásoba bylin. Nejčastěji jsme totiž nachlazení na jaře, kdy příroda svoji sílu čerpá, aby v sezóně měla co dávat. A tak se v létě vydáváme na sběr. Něco málo si pěstujeme sami, ale hodně toho hledáme a…

  • Jak jsme bourali koupelnu

    Jak jsme bourali koupelnu

    Jaro 2017 Jakožto čerství majitelé statku, jsme si plánovali každý den a na nějaké to lenošení v našich představách nebyl čas. Jenže do toho přišlo těhotenství. Kdo ví, tak chápe. Kdo neví, pochopí. Prostě jsem na několik týdnů byla mimo provoz. Jó děti si užívaly zahradu, louku, les, rybník… A já byla ráda, že…

  • Kynuté těsto na moučníky

    Kynuté těsto na moučníky

    Na internetu je spousta receptů na sladké kynuté těsto. Ani já nedělám vždy to samé. Jednou šáhnu po koláčovém receptu od babičky, jednou na mě vykoukne recept na IG s úžasnou fotkou a někdy se mi prostě hledat nic nechce. V takovou chvíli tahám z hlavy základní recept, který mám vyzkoušený zatím jen parkrát.…

  • Kvasový rychlo-chleba

    Kvasový rychlo-chleba

    Jelikož se u nás často stává, že peču chleba každý den, nedalo mi to a rozhodla jsem se podělit s vámi o jeden takový rychlo recept na kvasový chléb. Ne, nebudete ho mít za hodinu upečený i s kynutím. Ale když si vzpomenete den předem, bude vás práce stát cca 30 minut vašeho času a do…

  • Zachraň slepici

    Zachraň slepici

    Štastná slepice do každé rodiny Co bychom to byli za statkáře bez vlastních vajec? Když už jsme se rozhodli chovat zvířectvo, tak musíme mít i slepice. To dá rozum. A tak na jaře začal úklid a likvidace starého „kurníku“. Abyste věděli – to, kde tady chovali dříve slepice nebyl kurník, ale jistý velmi zanesený…

  • Řepovo-mrkvový chlebíček

    Řepovo-mrkvový chlebíček

    Taky máte období, kdy jste si zvykli jíst častěji sladké? Vánoce, Velikonoce, oslavy. Tam všude člověka lákají přeslazené dobroty. Mlsný jazýček si na sladkou chuť zvykne a pak ji vyžaduje pořád. My se s tím vypořádáváme postupným zmenšováním dávek, nahrazováním cukru alternativními sladidly a přidáváním zdravých surovin, které mají nasládlou chuť. Tímto receptem oblafnete…